Tema letošnjega svetovnega dneva hrane je povezana s tematiko uspešnih prehranskih sistemov, ki zagotavljajo zdravje ljudi. V R Sloveniji je ministrstvo za zdravje skupaj s strokovnjaki javnega zdravja pripravilo novo prehransko politiko:
vzdrževanje zdrave telesne teže z uravnoteženo prehrano in redno dnevno telesno aktivnostjo.
Šole so že dolgo nazaj kupovale od lokalnih kmetov, ker je bilo najbolj zdravo. Hrane niso kupovali pri trgovcih, kjer je živilo prepotovalo mnogo kilometrov.
Kaj pa vsak izmed nas ? Kako lahko pripomorem k ozaveščanju ob svetovnem dnevu hrane?
Vsak med nas lahko veliko naredi.
Že s pravim odnosom do hrane, ki jo vrednotim,
odpadke ločujem in imam spoštljiv odnos do nje.
Danes bom še posebno spoštljiv-a do hrane.
Pripravil -a si bom tako velik obrok, kolikor ga lahko pojem. Načrtno ne bom zavrgel-a nobene hrane in tako počastil-a svetovni dan hrane.
To je le drobtinica, majhen korak, ki je namenjen cilju.
Irena Hudobivnik
